lørdag 23. oktober 2010

Stockholm Beer & Whisky Festival 2010

Mikkeller-seminar med brygger og lærer Mikkel Borg Bergsø
American Dream (7%) - Supernice
Not Just Another Wit (7,6%) - Nydelig for kategorien
Green Gold (7%) - IPA, fantastisk
Beer Geek Breakfast (7,5%) - Åååååh!
1000 IBU (9,6%) - Dobbel IPA, mest en bragd
Black Tide (11,5%) - Røyk og honning, ganske god
Struise/Mikkeller Double IPA (9%) - fra flaske etterpå, ganske så bra


Brewers Association-seminar med amerikansk øl og ost

Hva med et par Närke-øl?
Kaggen! 2009 - Ratebeers beste stout
Stormaktsporter 2009 - Likte denne bedre. Samme som Kaggen!, men uten eikefat-smaken. En av de beste!
Skvatt Galen - Kjempegod og med pors isteden for humle!!!

Dugges i fint driv, men husker ikke hva jeg prøvde
En Pelican Tsunami Stout (7%) ble prøvd - Gikk i vasken!
Sigtuna Ace of Spades Porter (18,5%) - Søt og megagod

BrewDog Abstrakt 02 (18%) - Red ale, søt, nydelig, fantastisk, balansert


Hantverksbryggeriet Kosacken (7%) - Grei imperial stout

Oliver Twist - kjempeølbule
400 pound monkey (7%) - IPA som er mye mye bedre enn ryktet skulle tilsi
Avery Out of Bounds Stout (5,1%) - Denne var døv
Avery/Russian River Collobaration not litigation ale (9%) - Grei, sterk og mørk belgisk

Akkurat - Stockholms beste øl-hull
Mikkeller/BrewDog I Beat U (9%) - Nydelig dobbel IPA
Green Flash West Coast IPA (7,3%) - Mindre søt enn Mikkellern, litt mindre god
Sierra Nevada Torpedo Extra Ipa (7,2%) - Sitrus og eik. Bra, men ikke min smak 

Oskar Blues-provning
Mama's Little Yella Pils (5,3%) - Ikke noe å skrive hjem om
Old Chub (8%) - kjedelig brown-ish ale

Rogue Juniper Pale Ale (5,2%) - Veldig god
Rogue Morimoto Imperial Pilsner (8,8) - Bra pils
 
Old Rasputin Russian Imperial Stout (9%) - Blink, kaffe-sødme-sjoko-perfeksjon

tirsdag 5. oktober 2010

Besøk på Schouskjelleren Mikrobryggeri

Ja, så stakk også jeg innom byens nyeste mikrobryggeri for å teste det som sto på menyen. Bryggemester John har tidligere fortalt meg at han skulle brygge øl med smak, men bortsett fra Thunder bear stout minnet gullvannet meg mest om dyrekjøpte erfaringer fra Jan Teigen-bryggeriet Oslo Mikrobryggeri. Sistnevnte mikrobryggeri har i en årrekke lurt intetanende til å drikke impotent øl til latterlig høye priser. Flere ganger har jeg tenkt at det eneste som skiller ølsortene er sukkerkulør. Anyhur, hvordan var Schouskjelleren ellers? Svært innbydende lokale uten musikk frister til å gå dit igjen, og så får vi bare håpe at jomfrubryggets spake start er begynnelsen på noe svært mye bedre. Det sier vel sitt når menyen ellers var mye mer spennende enn husets eget brygg.